Blumenkohl · Lachs · Pescetarisch · Spinat

Heute mal pescetarisch – Lachs an Rahmspinat mit Blumenkohl-Püree

Manchmal muss man über den Tellerrand schauen. Und weil ich mit einem echten Fischliebhaber zusammenlebe, machen wir manchmal pescetarische Ausflüge. Dieses Mal gab es Lachs. Das Highlight war aber das Püree aus Blumenkohl – eine echte Alternative zum alten Kartoffelpüree. Gerade, wenn man abends mal auf Kohlenhydrate verzichten will, sollte man das folgende Rezept unbedingt… Weiterlesen Heute mal pescetarisch – Lachs an Rahmspinat mit Blumenkohl-Püree

Sandwichtoast · Spinat · Vegetarisch · Ziegenfrischkäse

Sandwichtoast wird erwachsen – Spinat-Toasty mit "Mäh!"

Wer erinnert sich nicht: Das Studentenleben, lange Partys, ein kleiner Hunger – die meisten haben damals schnell zum guten, alten Sandwichtoaster gegriffen. Etwas Käse, Salami, Ketchup und Weißbrot, und schon war der schnelle Snack fertig. Gesund war das wahrscheinlich nicht. Hier habe ich euch deswegen eine „erwachsene“ Sandwichtoast-Variante zusammengestellt, die auch noch voll mit guten… Weiterlesen Sandwichtoast wird erwachsen – Spinat-Toasty mit "Mäh!"